الوصف

يمكن القول إن الموقد التجاري هو أحد أهم أجزاء أي مطبخ تجاري. إن القوة والتنوع اللازمين لطهي 6 أواني من الطعام المتنوع في درجات حرارة مختلفة متعددة مع الاستفادة من الجزء العلوي من الشواية مقاس 24 بوصة / قسم الشواية وكذلك عناصر الخبز في قاعدة الفرن المزدوجة لنفس الوحدة يمكن أن يزيد بشكل كبير من إنتاج وكفاءة مطبخك. بعرض 60 بوصة، تبلغ مساحة هذه الوحدة حوالي 14.15 قدمًا مربعًا، مما يجعلها نموذجًا فعالًا حقًا من حيث المساحة لقدراتها الإنتاجية. موقد الغاز التجاري G60-6R24RR G StarFire Pro Series المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمكون من 6 شعلات من Garland / US Range هو الإجابة على جميع احتياجاتك في الطهي.

تم تصميم هذه الوحدة بمتانة شديدة وتتميز بجزء خارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يجعلها قادرة على تحمل الاستخدام اليومي المستمر. يحتوي هذا الموقد الغازي على قاعدة فرن مزدوجة كبيرة الحجم مع تصميمات داخلية من البورسلين، يأتي كل منها مزودًا برف فرن مطلي بالنيكل يمكن وضعه على أي من أدلة وضع الرفوف الثلاثة. يتم التحكم في الفرن باستخدام قرص ترموستاتي قابل للتعديل مع نطاق درجة حرارة منخفض -500 درجة فهرنهايت. يتم التحكم في شعلات ستارفاير برو الستة المفتوحة بمقابض تحكم كبيرة وسهلة الاستخدام. توجد هذه الشعلات في تكوين بعمق 2 وعرض 3 فوق صواني تنقيط مختومة بقسم 12 بوصة مع قاع مموج، خلف سكة من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 5 بوصات، أمام واقي خلفي من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 21 بوصة مع رف قابل للإزالة. بجانب هذه الشعلات، يوجد سطح شواء مرتفع بعرض 24 بوصة 8-1/4 بوصة فوق الشعلات وفرن الشواء أسفله مباشرة مع 3 شعلات من الحديد الزهر يتم التحكم في كل منها بشكل مستقل بصمام غاز يدوي عالي ومنخفض. تتميز الشواية الموجودة على متن الطائرة بإعدادين مختلفين للرف عند 3-3/4 بوصة و2-1/2 بوصة. يتميز هذا الطراز أيضًا بشبكات مريحة من الحديد الزهر المنقسم لتثبيت أوعية الطهي الخاصة بك في لهب الشعلات. للحصول على الطاقة لطهي 6 مقالي من أطعمة مختلفة بدرجات حرارة متعددة أثناء استخدام سطح شواء مقاس 24 بوصة وأيضًا الخبز في نفس الوحدة، اختر Garland / US Range G60-6R24RR.

مميزات مجموعة Garland / US G60-6R24RR:

• الغاز
• قاعدة فرن مزدوجة كبيرة
• بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ
• أدوات التحكم في الفرن: قرص ترموستاتي لتعديل درجة الحرارة المنخفضة حتى 500 درجة فهرنهايت
• قسم الشواية/الشواية المثبت على اليمين مقاس 24 بوصة
• (3) 11000 وحدة حرارية بريطانية (NAT / LP) مشواة شواء / شواية
• (6) جهاز StarFire Pro Open Burner
• (6) مقابض تحكم كبيرة وسهلة الاستخدام، 1 لكل موقد
• 33000 وحدة حرارية بريطانية / موقد (NAT)
• 26000 وحدة حرارية بريطانية / موقد (LP)
• قوة طهي الفرن 38000 وحدة حرارية بريطانية (NAT)
• قوة طهي الفرن 32000 وحدة حرارية بريطانية (LP)
• 33000 وحدة حرارية بريطانية (NAT/LP) إجمالي طاقة طهي الشواية/الشواية
• إجمالي طاقة الطهي 307,000 وحدة حرارية بريطانية (NAT)
• إجمالي طاقة الطهي 253,000 وحدة حرارية بريطانية (LP)
• وصلة غاز مقاس 1 بوصة مع منظم ضغط
• أرجل من الفولاذ المقاوم للصدأ قابلة للتعديل مقاس 6 بوصات
• صواني التنقيط المختومة مقاس 12 بوصة مع قاع مجوف
• واقي خلفي من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 21 بوصة مع رف قابل للإزالة
• مقبض باب قوي للحفاظ على البرودة
• متوفر بأنواع متعددة من الغاز
• مُدرج في قائمة NSF
• شهادة cCSAus
• شهادة CSA Blue Flame
• تصميم معتمد من CSA

مزايا مجموعة Garland / US G60-6R24RR:

• تم تصميم هذه الوحدة بحيث تتمتع بمتانة شديدة وبنية كاملة من الفولاذ المقاوم للصدأ، كما نضمن لك سنوات من الخدمة المتقنة عند شراء هذه الوحدة.
• تتيح هذه الوحدة للمشغل طهي 6 أطباق من الأطعمة المتنوعة في درجات حرارة مختلفة متعددة أثناء الاستفادة من قسم الشواية / الشواية مقاس 24 بوصة بالإضافة إلى عناصر الخبز في قاعدة الفرن المزدوجة.
• بعرض 60 بوصة، تبلغ مساحة هذه الوحدة حوالي 14.15 قدمًا مربعًا، وهو نموذج فعال حقًا من حيث المساحة نظرًا لإمكانات إنتاجه.
• نظرًا لأن G60-6R24RR عبارة عن وحدة تعمل بالغاز، فهي لا تحتاج إلى توصيلها بوصلة كهربائية.
• بفضل حجمها وقدراتها الإنتاجية، تعد هذه الوحدة مناسبة لإنتاج كميات كبيرة للغاية من الأغذية.

الأبعاد الكلية:
الارتفاع: 57"
العرض: 59-1/16"
العمق: 34-1/2"
المساحة المربعة: 14.15

الأبعاد الداخلية للفرن:
الارتفاع: 13 بوصة
العرض: 26-1/4 بوصة
العمق: 26 بوصة

مواصفة